La campaña de alimentos de primavera del London Food Bank, que tuvo que realizarse en línea por primera vez debido a la pandemia del COVID-19, ha sido la campaña más exitosa en los 34 años de la organización.
«Esta campaña fue una declaración de que las personas son conscientes de que estamos en un momento difícil», dijo el codirector ejecutivo del banco de alimentos, Glen Pearson. “El (dinero donado y comida) comenzó a llegar dos semanas antes de la campaña de comida y sigue llegando por cantidades. Concluyó Pearson.
La campaña, que concluyó el lunes de Pascua, generó el equivalente a 188,696 libras de comida. Eso es tres veces la cantidad de alimentos recolectados en la primavera del 2019 cuando llegamos a 56,676.
«Es el más grande que hemos tenido en 34 años», agregó Pearson.
La pandemia ha afectado a los londinenses, dijo. «Y eso ha puesto a las personas en un estado de ánimo diferente. Sí, hay empatía, pero la gente es mucho más insegura con respecto al futuro «.
Del total de donaciones, $ 349,150 se recibieron en línea. Luego, el efectivo se traduce en libras de comida usando la regla general de que cada $ 2.60 equivale a una libra de comida.
Las 54,410 libras restantes fueron recibidas en alimentos reales, donados en el banco de alimentos o en supermercados o salas de bomberos.
Alrededor de 40,000 libras de pollo y carne provienen de tres donantes corporativos: Tillsonburg Custom Foods, Cargill e Innovata.
Mas familias registradas
El London Food Bank ha visto un aumento en las nuevas familias a las que sirven. Hubo 298 familias más que se registraron en el banco de alimentos en marzo sobre el promedio mensual en lo que va del año. Pero más revelador, en las últimas dos semanas del mes, hubo un aumento del 80 por ciento en el registro de nuevas familias.
«Muchos de ellos seguirán viniendo porque no van a recuperar su trabajo», dijo Pearson.
Los alimentos que se entreguen al banco de alimentos se mantendrán en aislamiento durante 14 días antes de que se distribuyan para evitar la propagación de COVID-19. «Ponemos en cuarentena todos los alimentos que entran», explicó Pearson
