CANADÁ – La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha emitido un retiro del mercado debido a una posible contaminación por Listeria para más de una docena de marcas de productos de lengua de res en gelatina vendidos en Ontario.
La agencia emitió la advertencia y el retiro del mercado el sábado, instando a las personas que compraron la carne potencialmente contaminada a tirarla o devolverla al lugar donde la compraron.
El retiro del mercado afecta a 13 marcas diferentes e incluye productos de lengua de res en gelatina que pueden no tener una marca etiquetada.
La agencia de inspección de alimentos dice que los productos que podrían estar contaminados se vendieron en tiendas de Londres, Waterloo, Kitchener y en toda el área metropolitana de Toronto hasta el sábado.
Los alimentos contaminados con Listeria pueden no parecer ni oler mal, pero la agencia de inspección dice que puede causar vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolores de cabeza intensos y rigidez del cuello.
La listeria supone un riesgo importante para las personas que tienen un sistema inmunitario debilitado, son mayores o están embarazadas.
