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Dos muertes por brote de listeriosis relacionadas con el consumo de la leche de la compañía Silk de origen vegetal

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Dos muertes por brote de listeriosis relacionadas con el consumo de la leche de la compañía Silk de origen vegetal
Dos muertes por brote de listeriosis relacionadas con el consumo de la leche de la compañía Silk de origen vegetal

La Agencia de Salud Pública de Canadá dice que dos personas murieron después de un brote de infecciones por Listeria luego de consumir leche refrigerada de origen vegetal.

La leche de almendras de la marca Silk, la leche de coco, la leche de almendras y coco y la leche de avena fueron retiradas del mercado a principios de este mes, al igual que la leche de almendras de la marca Great Value.

La mayoría de los productos retirados del mercado tienen fechas de caducidad hasta el 4 de octubre inclusive.

La agencia no proporcionó detalles sobre las muertes en un aviso de salud pública, pero dice que ha habido 12 casos de la enfermedad confirmados por laboratorio.

10 casos se produjeron en Ontario, mientras que Quebec y Nueva Escocia tuvieron uno cada uno, con nueve hospitalizaciones.

La agencia dice que las personas se enfermaron entre agosto de 2023 y principios de julio de 2024.

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos dice que los productos contaminados con Listeria pueden no verse ni olerse en mal estado, pero aun así pueden enfermar.

Los síntomas de la listeriosis pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza intenso y rigidez del cuello.

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