El sector de comestibles de Canadá necesita una mejor competencia para ayudar a mantener bajos los precios de los alimentos y alentar a nuevos participantes, según descubrió el organismo de control de la competencia del país.
En un estudio muy anticipado publicado el martes, la Oficina de Competencia dice que la concentración en la industria de comestibles ha aumentado en los últimos años con las tiendas de comestibles más grandes aumentando la cantidad que ganan con las ventas de alimentos.
Aseguró que la mayoría de los canadienses compran comestibles en tiendas propiedad de un puñado de gigantes de comestibles, y las tres tiendas de comestibles más grandes de Canadá, Loblaws, Sobeys y Metro, reportaron colectivamente más de $ 100 mil millones en ventas y $ 3,6 mil millones en ganancias el año pasado.
El estudio dice que Canadá necesita soluciones para ayudar a controlar los precios de los comestibles y que una mayor competencia es una parte clave de la respuesta.
Propone cuatro recomendaciones para mejorar la competencia y reducir los precios, incluida una estrategia de innovación para apoyar nuevos negocios de comestibles y ampliar las opciones del consumidor.
El organismo de control de la competencia también recomienda a los gobiernos que alienten el crecimiento de las tiendas de comestibles independientes y la entrada de tiendas de comestibles internacionales en el mercado canadiense, que consideren la introducción de requisitos de precios unitarios accesibles y armonizados para ayudar a los canadienses a comparar los precios de los comestibles y que tomen medidas para limitar los controles de propiedad en la industria de comestibles.
