CALGARY – Ronnie Mupamvwa, el propietario del restaurante Chakalaka en 17 Avenue en Calgary celebró recientemente la gran inauguración de su ubicación el 15 de febrero, pero las últimas restricciones de salud vigentes el viernes al mediodía ahora le prohíben ofrecer cenas en el interior.
“Es muy frustrante y desafortunado que, independientemente de cuánto dinero haya invertido y cuánto trabajo haya tenido que hacer mi personal, todavía tenemos que cerrar y ahora ya no tienen más trabajos”, afirmó Mupamvwa.
Debido a que el restaurante abrió después del 1 de noviembre de 2020, el propietario dice que su instalación no es elegible para el beneficio comercial COVID-19 mejorado.
El gobierno de Alberta pronto comenzará a implementar pagos de hasta $10.000 a las pequeñas y medianas empresas elegibles afectadas más por la pandemia, pero Mapawvwa asegura que se ha quedado sin apoyo.
“Necesitan arreglar sus sistemas tan pronto como puedan, no podemos seguir escuchando que viene ayuda, la necesitamos ahora, ahora mismo”, agregó.
“Si eso no es suficiente, al menos danos una oportunidad justa de saber a dónde vamos, no puedes simplemente decir: ‘Ustedes están cerrados en tres días, tiren toda la comida que compraron y busquen su propio camino’. de ganar dinero para pagar sus facturas ‘”.
La provincia no ha dado ninguna indicación de cuánto tiempo durará el cierre del comedor interior.
REPERCUSIONES DE MANOS PESADAS
Los dueños de los bares de Alberta están hablando y afirmando que la amenaza de repurcusiones de la provincia se ha vuelto más dura.
Una carta del abogado Chad Williamson, que representa a Outlaws Taphouse and Bar, un establecimiento del sureste que anunció recientemente que cerraría definitivamente, alegando que su licencia comercial fue retirada y su permiso de manipulación de alimentos había sido revocado después de que el negocio violó una orden de cierre.
Williamson dice que Alberta Health Services (AHS) le anunció a Outlaws que había miembros del personal que no habían cumplido con los requisitos de enmascaramiento debido a sus supuestas condiciones médicas.
El restaurante apeló los cierres, un proceso que generalmente toma 30 días, pero durante la apelación, la ciudad de Calgary les despojó de su licencia comercial, la AGLC eliminó su licencia de licor y AHS revocó sus permisos de manipulación de alimentos.
“Lo alarmante acerca de estas acciones administrativas impuestas a los forajidos es que no se les brindó la oportunidad de responder a las órdenes de la AHS, no se les dio la oportunidad de apelar”, anunció Williamson.
La preocupación de perder las licencias comerciales y los permisos de manipulación de alimentos ha provocado que algunos restaurantes cambien de opinión por desafiar las órdenes de salud pública.
Nuestro restaurante Flames en Olds, Alta., publicó una publicación en su página de Facebook que ahora estará cerrado al comedor en el interior después de anunciar por primera vez que estaba tomando una posición en contra de la provincia.
“Se nos ha informado que si abrimos, enfrentaríamos la pérdida de nuestro Permiso de manipulador de alimentos, tanto de nuestras licencias de licor como de VLT y lo más probable es que recibamos una multa mayor. Eso es algo que no podemos arriesgar ”, se lee en la publicación.
A pesar de las posibles repercusiones, tanto Bulldogs Saloon como Tracks Pub en Olds han decidido permanecer abiertos.
Según AHS, la suspensión o revocación de un permiso de manipulación de alimentos siempre ha sido una opción de cumplimiento que puede utilizar cuando los restaurantes no siguen las pautas adecuadas. Sin embargo, antes de que eso suceda, los inspectores siempre trabajan con los establecimientos para ayudarlos a cumplir con todas las regulaciones de salud, incluidas las órdenes del director médico de salud de Alberta (CMOH).
