Pollo asado a la naranja

Pollo asado a la naranja

preparación 15 min, tiempo total 33 min, rinde 4 porciones

Ingredientes

1/2 taza de salsa para asar original BULL'S-EYE Original Barbecue Sauce

1/2 cucharadita  de cáscara rallada de naranja

2 cucharadas de jugo de naranja fresco

4   Mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo (1-1/4 libra)

1 Calabacín (zucchini), cortado por la mitad a lo largo

1   Calabacita amarilla mediana, cortada por la mitad a lo largo

1 Pimiento (pimentón) rojo, cortado en cuartos

1/4 taza  de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing

Preparacion

CALIENTA la parrilla a fuego medio.

MEZCLA bien la salsa para asar, la cáscara rallada y el jugo.

ASA el pollo 6 min., volteándolo a los 3 min. Pincélalo con la mezcla de salsa para asar.

AÑADE los vegetales a la parrilla. Continúa asando el pollo y los vegetales de 9 a 12 min. más, o hasta que el pollo esté completamente cocido (165ºF) y tiernos los vegetales; voltea y pincela el pollo de vez en cuando con la mezcla de salsa para asar, y los vegetales, con el aderezo.

consejos de las cocinas kraft

ALTERNATIVA

Usa la salsa para asar KRAFT Barbecue Sauce que más te guste.

SOBRANTES CREATIVOS

Refrigera lo que sobre de pollo y vegetales. Luego, córtalos y úsalos en ensaladas o sándwiches enrollados.

ALTERNATIVA

Utiliza un pimiento amarillo o verde.